Что вы сегодня кушаете? Готовим сами

Мы не этом жрать не чего здорово изхудаемся.....

 

Как говаривал один не без известный герой: - НЕ ДЕЛАЙТЕ ИЗ ЕДЫ КУЛЬТА!

 

Алкоголь - то что мы кушаем, остальное закуска. Моя бабушка в 95 лет за праздничным столом могла выпить рюмку, дожила до 97 лет.
Матери уже 75. Говорит осталась одна радость в жизни, поесть вкусненько. Так и этого нельзя, ограничения и диеты.
Поэтому пока есть возможность, кушайте и закусывайте, но в меру.
А меру мы славяне знаем . И живот не от пива, это место для пива.

 

Что за такое интересное слово "мера" - непонятно)

 

Народная единица измерения, стопка, стакан, бутыка. Заменяет 50 мл., 200 мл., 0.5 л. или в кг.
А мера употребления у каждого своя, после превышения которой, сколько водки не бери все равно в магазин бежать. Обычно для банкетов, рассчитывают меру-дозу по 300-350 мл. крепких напитков на гостя. Но один выпил 150 другой 500мл. сответствуя своей мере. Один считает что надо уйти на своих и с дамой, другой чтоб занесли в квартиру. Вот и получается интересное слово мера.

 

Мера — единица объема, равная 26.24 литра.

Сколько себя помню, на любые торжества, запасали по 0.5 л. на каждого, практически всегда выпивалось, Но, хватало и на "коня".

 

Эта древняя емкость в которую вмещался пуд зерна осталась в прошлом. Я столько не выпью

Вот это тоже моя мера для домашнего торжества, для кабака хватает и 350 мл.

 

Хотел эту недельку воздержаться от съестных излишеств.. Дык нет, почитал тему про шашлык, как засело в мозгу "Хочу мяса, хочу мяса.." .. Поехал вечером к фермеру, взял шикарной свиной шеи,



лука ялтинского и ещё какого-то белого салатного ( вкусный - обалдеть !! Можно без хлеба, как яблоко кушать.), пару лепёшек тандырных, помидорчиков и огурчиков грунтовых, кинзы, петрушки, киви, специй у татарина - он их с Узбекистана таскает, у нас таких нет. Жена посмеялась, видя мою суету, позвонила дочери, сказала ей, что мы на дачу уехали шашлык жарить. Только на дачу приехали, через двадцать минут зять с дочкой и внучкой примчались. Со своим мясом ! Не выдержала душа поэта..))
Мы, как обычно, мариновали максимум минут 20 с луком , специями и киви. Зять взял надпочечную часть, куриные бёдрышки, крылышки, замариновал всё в майонезе со специями. Вкусно было всё ! Просто какой-то праздник живота получился, но ни фига не получилось всё съесть, как не старались. Домой еле живой вернулся.. Надо прекращать такие вечерние обжираловки..

 

Для антуражу. І не більше

 

Шашлик це добре