У нас его называют Канадским окунем.Насчет гастрономических качеств нечего не скажу т.к. после поимки сразу отпускаю(как можно кушать аквариумную рыбку). Первого поймал года три назад. Залез в нет и нашел эту статью: http://aquaria2.ru/node/6466 Кстати клюет он очень характерно, поплавок плавно притопится, а потом всплывет и замирает на месте и чем дольше Вы будете ждать тем глубже он заглотит крючек.
У вырезуба меньше глаза и нижние плавники не красноватые а серые. Добавлено через 55 секунд У ельца белые плавники
Эта рыба выжрала форель в Джанхоте... все детство эта тварь ловилась вместе с форелью... Жаднее рыбы нет! Мастные зовут ее Голопузкой (чешуи нет совершенно)... Как она по научному, интересно.