А ещё прикольно сырые шампиньоны замариновать в этом самом соевом соусе! Берёшь грибы, соуса чтобы их покрыло, постное масло и пару-тройку головок чеснока туда мелко порубать... Через часик уже можно подавать под водовку даже без мангала! )) Вкусно. А на мангале - так ващще! ))
Ну раз за шампиньоны речь пошла, тогда рецепт: мелкие шампиньоны режем пополам, готовим кляр, панировочные сухари с солью+перец, мокаем гриб в кляр, потом в крошку, опять в кляр, опять в крошку и жарим, обязательно при подачей приготовить соус, майонез +чеснок,в тандеме , за уши не оттянуть
Плов с грибами - тоже вкусно. И актуально - скоро начинается Великий Пост. Всё как в обычном плове, только вместо мяса - кидаем грибы.
Всегда осенью, люблю готовить тушенную капусту с грибами. И обязательный компонент - горчица. Рекомендую.
Именно для костра! Частенько вижу как горе рыбаки, не позаботившись заранее о ночлежке ломают живые деревья. На всех напилить дров я не смогу, а вот дать пару чурочек сушняка, распиленного бензопилой, мне будет не жалко. Вот отсюда и вопрос.
Всегда осенью, люблю готовить тушенную капусту с грибами. И обязательный компонент - горчица. Рекомендую.
