Щука вес - 5,5 кг. Рост - 89 см. Ю.Буг

Док, мои поздравления! Красивый трофей и классная подача материала! Класс...:applodesments:

 

Абсолютно не согласен. Много крупной щуки переел. Давно уже не верю этому мифу. Верней не так скажу. Большая щука ни сколько не хуже по вкусу и не жестче молодой.

 

Сначала думали фаршировать. Но такой длинной духовки дома не нашлось.
Делали котлеты, и с овощами тушили (рецептики могу подогнать).
Еще на дня два вкуснятины хватит.

Из головы сделаю "чучело".

 

Настоящее мясо.
И речная рыба лишена многих "прелестей" ставковой , в частности болотом от неё не прёт.
Поверьте на слово, если не можете попробовать
(без обид?)

 

Всю жизнь ловлю и ем речную, абсолютно согласен. Ставковую и болотную даже ловить не хочу.

А вообще это тема "Хищные трофеи", так что давайте обсудим это где-то в другой, например "Наша кухня ".

 

Поздравляю с уловом.